在中國生物工程學會的領導與支持下，經過近一年的籌備， 2002年12月8日在海南省海口市召開了中國生物工程學會糖生物工程專業委員會成立大會。
首先由馬延和研究員介紹了糖生物工程專業委員會的籌備情況。中國生物工程學會常務副理事長孟廣震教授代表中國生物工程學會宣布了糖生物工程專業委員會正式成立，會議推舉了我國從事糖生物學、糖化學、酶工程、寡糖工程、生化工程等領域的31位專家組成第一屆委員會，推舉張樹政院士為名譽主任，金城為主任委員，林錦湖、俞飈、杜昱光、馬延和等為副主任委員。
孟廣震教授介紹了中國生物工程學會概況，代表學會對糖生物工程專業委員會的成立表示了祝賀，也對專業委員會的工作提出了不僅推動我國糖生物學、糖工程研究，並為國家重大戰略需求做出貢獻的期望。張樹政院士主持了會議，並發表了講話，對生物工程領域的概念、內容、社會經濟意義進行了詳細的闡述。金城研究員宣讀了糖生物工程專業委員會的宗旨、任務，將遵照中國生物工程學會章程，在中國生物工程學會領導、管理和監督下進行工作。杜昱光研究員代表首屆委員會提出了近期工作的一些建議和考慮，將在吸收會員、促進學術交流、促進產業發展等方面進行努力。
會議邀請了部分專家分別做了關於“糖生物學研究現狀與發展趨勢”（金城）、“-1，4半乳糖基轉移酶相關蛋白的研究”（顧建新）、“寡糖活性研究及其產品開發”（杜昱光）、“微生物表面多糖多樣性的遺傳基礎”（王磊）、“寡糖開發套用的方向與策略”（馬延和）的學術報告。委員們對糖生物工程領域的發展進行了熱烈討論，認為應加強糖生物工程領域的科學知識普及，把握領域發展趨勢，積極倡導合作、基礎研究與套用研究相結合，推進相關企業技術進步，深入落實專業委員會的工作，將學會工作做的有聲有色。委員們對糖生物工程專業委員會促進科學發展與產業進步增強了信心。
會議在中國科學院生物局項目資助下、在海南省植保質檢站的會務幫助下，取得了圓滿的成功。
中國生物工程學會第一屆糖生物工程專業委員會
第一次主任委員工作會議紀要
時間： 2004年7月9日-10日
地點：大連市棒槌島賓館
參加人員：專業委員會主任委員 金城 研究員
專業委員會副主任委員 林錦湖 教授、馬延和 研究員、
杜昱光 研究員、俞飆 研究員
特邀：楊勝利院士、張嘉寧教授（專業委員會委員）
中國生物工程學會糖生物工程專業委員會於 2004年7月9日-10日在大連召開第一屆糖生物工程專業委員會一次委員工作會議。學會主任委員、副主任委員及在大連的部分委員參加會議。並邀請楊勝利院士出席；議題為糖生物工程專業委員會工作回顧和今年任務，重點就如何加快中國糖生物工程研究和開發進程，爭取國家“十一五”期間 “863”項目的立項等問題展開討論。會議由金城主任委員主持。
楊勝利院士說國家將成立生物技術領導小組，這說明“十一五”期間國家對生物技術將極為重視，我國生物技術將有一個更大的發展。“ 863”計畫“生物技術”領域可能設“前沿”及“工業、農業、醫藥等十個主題，工業生物技術及碳水化合物（糖）受到重視。糖生物工程實際上就是碳水化合物的生物技術，目前國內外科技界與產業界一致認為。
金城主任委員通報了中國科協已正式批准中國生物工程學會糖生物工程專業委員成立。同時介紹了目前國內外近年來糖生物學及糖工程的發展情況，學會應面對當前形勢及“十一五”到來開展工作。建議是否從技術平台，結合糖化學合成及修飾、酶生物工程工藝及生物學作用機理等方面組織項目。並面對糖生物工程產業化的背景加強與企業的合作。
馬延和副主任委員介紹了國家在中長期規劃及“ 863”項目中相關內容。發揮學會團結相關專家的作用，抓緊時間提出建議。
林錦湖副主任委員說，學會有義務團結我國相關的專家為國家生物技術發展出謀劃策，糖生物工程重要性愈來愈清楚， 糖是 自然界 最大的生物量來源及最大量生命信息的載體，糖生物工程是繼基因工程和蛋白質工程之後的第三代新生物技術，從“八五”到“十五”，我國糖分子生物學及糖生物工程研究發展的重要性愈來愈為科學界和國家重視，在國家科技發展計畫“攻關”、“ 863”和“973”占有愈來愈多位置，發展勢頭很好。我們應根據國家需要、生物技術發展趨勢和國家中長期規劃目標， 組織好“十一五”項目申報，建議召開學術研討會，加強與其它相關學會的交流，提議今年下半年召開一次研討會，研討“十一五”立項建議書。
與會委員一致認為在即將來臨的生物經濟時代，以糖生物工程技術為核心的碳水化合物經濟將扮演著重要角色。正如繼基因工程、蛋白質工程之後興起的糖工程，繼基因組學、蛋白質組學之後的興起糖組學及基因晶片和蛋白質晶片之後的將興起糖晶片一樣，糖生物工程技術已成為第三代生物技術的核心。人們對碳水化合物能源的認識才剛開始，對其巨大的信息載體意義及對生物體基因調控的重要作用還未被認知，而對於揭開碳水化合物棉紗後帶來的巨大經濟效益更是無法估量。因此各委員感到積極推動中國糖生物工程發展的責任重大，工作會議決定今年 9月底前完成書面文字材料，11月初組織一次相關領導、專家及委員參加的有關中國糖組學及糖生物工程項目的研討會，旨在加快中國在該領域的迅速發展。此外，學會應加強相關學科的科學普及工作，推動中國糖工程技術產業化進程。於此同時就糖生物工程專業委員會組織發展及自身建設完善等方面提出許多意見和建議。
