節瓜煮土雞

節瓜煮土雞是一款美味菜譜，主要原料為節瓜和土雞，營養豐富。

原料/調料

節瓜煮土雞

土雞100克、節瓜150克、雞腿菇10克、姜、蔥各10克、大紅椒1隻。

製作流程

1.土雞砍成塊，節瓜去皮切塊，雞腿菇切片，姜切絲，蔥切花，大紅椒切片。
2.燒鍋落油，放入薑絲、土雞塊煸鍋，炒至水乾。
3.下水清湯煮約10分鐘，再放入切瓜塊、鹽、味素同煮至熟透，撒入胡椒粉和蔥花倒入湯碗內。

節瓜煮土雞