竹蔗杏百合汁

竹蔗杏百合汁是一道飲品，配料為竹蔗3段，光杏仁15克，百合15克，枇杷葉25克。

原料

竹蔗３段，光杏仁１５克，百合１５克，枇杷葉２５克。

製作方法

竹蔗去皮節，枇杷葉另裝入煲湯紗布袋，加上各藥，放水１０碗煲濃湯，放置大盆，分給全家各人飲用，尤其夏暑秋燥，流行感冒期間，全家適合飲。

說明

此湯集各生津止渴、清熱解毒、潤喉止痛、消呼吸道氣管炎症之中藥，其味道鮮甜，故全家老少均喜歡飲。

特點

暑熱痧症、喉痛、聲沙、扁桃腺炎、支氣管炎等症均適用。