古人對窯變的認知
古人對窯變有很多的記載。例如《稗史彙編》認為：“瓷有同是一質，遂成異質，同是一色，遂成異色者。水土所合，非人力之巧所能加，是之謂窯變。”而在《古物指南》、《陶成記事碑記》中，則進而將“人巧”所為的釉色變化，增加進了“窯變”之中。《景德鎮陶錄》也認為：“窯變之器有三：二為天工，一為人巧。其由天工者，火性幻化，天然而成……；其由人巧者，則工故以釉作幻色物態，直名之曰窯變，殊數見不鮮耳。”對這種具體的“人巧”之法，《南窯筆記》記載道：“法用白釉為底，外加釉里紅元子少許，罩以玻璃紅寶石晶料為釉，塗於胎外，入火借其流淌，顏色變幻，聽其自然，而非有意預定為某色也。其復火數次成者，其色愈佳。”而這種“人巧”的窯變也往往不是
窯變真實原因
可以說，窯變的成因有很多種，以鈞窯為例，比較主要的有以下幾種：
1獨有的原料
鈞瓷所用礦物原料均為禹州當地所產，這些原料成分複雜，含有多種微量元素，本身多帶有不同的顏色。原料中即使是同一種礦物質，由於所處礦床的位置不同和加工方法的不同，其物理和化學性能也會存在一定的差異。這些原料是鈞瓷生產得天獨厚的資源，也是鈞瓷窯變現象產生的基礎。 ?
2胎質和造型
(1)不同種類、不同化學成分組成的泥胎，其性質也不相同。胎質可對鈞瓷窯變產生影響，主要反映在釉的顏色、開片、高溫流動性幾個方面。胎中鐵、鈦含量的多少，影響著鈞釉的鮮艷程度和色調的深淺，矽、鋁含量的多少對釉的開片有著重要的影響，鹼性成分的多少則影響著釉的流動性。(2)鈞瓷產品的造型一般都比較簡潔、凝練，人物類、動物類造型多採用變形、誇張的手法，以大塊的面作為形體。器皿類造型是平滑流暢的曲線、直線形體，稍複雜的造型局部點綴有耳飾、堆塑或雕刻等。這些造型都是為適應鈞釉設計，能夠造成釉面豐富多彩的窯變效果。?
3釉料的化學組成
一個合理的鈞釉組成，是鈞瓷窯變的基礎。鈞釉的化學成分經科學分析，基本的有十幾種，並含有40多種微量元素，十分有利於鈞釉窯變現象的產生。
4釉料的加工
主要指鈞瓷釉料加工的粗細程度。釉料的粗細不同，燒成後就會產生不同的窯變效果。
5施釉工藝
鈞瓷在施釉時釉層厚度不同，燒成後釉面的窯變效果也就不同。一般情況下，釉層厚時窯變效果好，釉的色彩豐富，乳濁度高，紋路容易形成。釉層稍薄時則釉面變化少。另外，採用不同的上釉方法也會產生不同的窯變效果。
6燒成工藝
燒成是鈞瓷生產最為關鍵的一道工序，該工序中每一個細小環節的微妙變化，都會影響到鈞瓷的窯變效果。裝窯時產品擺放位置的不同，裝窯產品的稠密與稀少，燒窯時所用燃料的種類以及燃料質量的優劣，還原氣氛的輕重，燒成溫度的高低，燒成時間的長短，熄火後冷卻速度的快慢，氣候的變化以及燒窯工技術水平的高低等，都會使鈞瓷產生不同的窯變效果。
紫砂窯變
宜興紫砂是一種沒有受到地熱作用的玉石紫砂礦岩，主要產地在丁蜀鎮黃龍山。每一個地段的礦岩顏色各異，所含的化學成份各異，五顏六色，紫中發青 發綠，黃中發青，紫黃紅綠等被稱之為五色土。而每種顏色的泥料在燒制中，不同的溫度，不同的氣氛而呈現不同的顏色和肌理效果，其意想不到的色彩變化，被人們命名為紫砂窯變。
紫砂窯變是紫砂工藝的一次革命，它使原本可以重複製作的紫砂壺工藝，通過色彩的天然變化達到不可複製的效果，同樣的造型，色彩各異，可遇不可求，為紫砂藝術的最高境界。
一把上好窯變紫砂壺，可以從以下幾個方面觀察：色彩的過渡自然程度，色彩的稀有程度，顏色與造型的配合默契，火焰的痕跡，以及趣味性。
紫砂窯變的色彩過渡是通過窯中氣流的變化形成，是對壺體表皮的作用，中間過渡自然，紫砂窯變的色彩跟自然界中的顏色一樣，不是單一顏色。燒制出的色彩隨著時間的推移，泡茶的次數增多而起著變化，有可能黃中發綠，綠中泛黃、泛紅，黃的更橙，綠的更翠，紅的更沉，紫中泛青，或者中間泛出各種自然的顆粒顏色，但所有的變化都是很自然的色彩變化。紫砂窯變的色彩，使紫砂壺的顏色從上世紀50年代至今靠化工原料配製出來的顏色逐步向純天然純綠色色彩過渡。
紫砂窯變色彩稀有是決定壺的價值的一個重要方面，由於窯變工藝受燒制技術的極大影響，故稀有而又美麗的窯變色彩是不容易出現的，如紅泥在變化中出現閃耀的光澤變化；墨黑中間閃耀著紅色的碎星，藍色，或金屬色；紫泥燒成漆黑色，黑中泛紅，閃著火的耀眼光澤，或變成黃色或燒成均勻的浮雕顆粒，或燒成紫紅色，猶如雞血殘痕；本山綠泥燒成綠色、七彩星、棕色、翠綠色、軍綠色、翠色中泛出黃色彩星，各種梨色等等，有時還會出現上釉一樣的藝術效果。
