福建福銘食品有限公司成立於93年12月31日,坐落在福清市上逕鎮南灣村,福廈公路63公里處,交通十分便利。公司占地面積100畝,註冊資金210萬美元,總投資1000萬美元。現擁有員工200多人,其中大中專以上學歷50多人。於99年分別通過了ISO9001和HACCP質量體系認證。於2003年獲得了“烤鰻無公害產品”認證證書,2004年獲得了“羅非魚無公害產品”的認證證書。公司非常注重源頭管理、原料的來源控制。現擁有自己的羅非魚養殖基地3000多畝,掛靠3000多畝,養鰻配套基地800多畝,並通過了福建省無公害水產品產地認證,獲得了農業部農產品質量安全中心無公害水產品的認證,並取得證書。同時被國家標準化管理委員會確定為全國第五批農業標準化養殖示範基地。於2006年通過農業部和國家發改委對羅非魚良種場的立項,並確定為福建省唯一的一家國家級羅非魚育苗良種場。公司現有廠房面積12600平方米,具備300平方米的檢驗檢測中心及1000噸位冷凍庫,500噸地下循環水池系統一套。從日本引進先進的成套生產設備,設備齊全,技術水平達到國家標準要求。主要生產冷凍烤鰻、冷凍壽司鰻、單凍羅非魚、羅非魚片、凍香魚、麵包魚、麵包蝦等水產品,年生產能力5000多噸,年出口4500多噸,年產值近3億元。出口創匯近4000萬美元。近年來公司不斷完善質量管理、成本控制、市場預測及科技創新等戰略,先後被政府有關部門評為“全國食品工業優秀龍頭食品企業”、“福建省水產產業化龍頭企業”、“福建省出口創匯先進單位”、“產值超億元大戶”、“福州市出口基地企業”、“福州市農業產業化龍頭企業”、“納稅超千萬元先進單位”、“質量管理先進企業”、“福州市十大納稅大戶”。2005年經評審被國家農業部確定於“全國農產品加工業示範企業”、第一屆“中國成長企業100強”等榮譽稱號。公司先後在日本、香港創辦了子公司,為了解市場,做好售後服務,增加銷售渠道,不斷擴展福銘品牌與經營策略,真正實現公司在國內外市場一體化運作的目標。
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