磚茶餅

原料：麵粉100克、磚茶5克、水100毫升。 配料：雞蛋2隻、白砂糖10克。 2、雞蛋打入碗中，加白砂糖打散，加冷卻好的茶水繼續攪勻成混合液體；

【做法】

原料：麵粉100克、磚茶5克、水100毫升。
配料：雞蛋2隻、白砂糖10克。

　做法：
1、將磚茶放水中，上火煮至水量減少到一半，過濾後冷卻，備用；
2、雞蛋打入碗中，加白砂糖打散，加冷卻好的茶水繼續攪勻成混合液體；
3、用混合液體和面，分成小劑子，放進烤箱用200°烤10分鐘，即可；