破步子蒸魚

材料 調料 鹽適量。

原料

材料
鱈魚1條，醬破步子、薑絲、蔥絲各少許。
調料
鹽適量。

做法

1.鱈魚兩面均勻塗抹上鹽，再淋上醬破步子。
2.將薑絲及蔥絲擺在鱈魚上，放入電飯鍋中隔水蒸約10分鐘即可。

說明

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