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牛佛烘肘
牛佛烘肘是川南古鎮牛佛的名廚在川味烘肉的基礎之上研製而成,故取名為牛佛烘肘,早在清康熙年間就是宮廷貢品,本產品具有色澤棕紅、味鮮回甜、鹹淡適度、肉質肥嫩...
傳說 發展 相關比較 -
肘
肘是豬的腿肉,分為前肘, 也稱前蹄髈,其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、鹵、制湯等。如紅燒肘子、菜心扒肘子、紅燜肘子...
黑豬肘子 黑豬菜品 肘子做法 營養價值 肘子適合人群 -
定位盤鎖定式鉸鏈肘矯形器
定位盤鎖定式鉸鏈肘矯形器是一種骨科矯形器,用於矯正肘關節屈曲攣縮或伸展攣縮變形。
名稱 簡介 -
《紅棗煨肘》
色澤紅亮,成形美觀大方,質地粑糯,味略甜而香,油而不膩,極宜老人食用。 豬肘2000克,紅棗300克,冰糖300克,甜橙400克,菜油、川鹽、姜、蔥、料...
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紅棗扣豬肘
紅棗扣豬肘是日常生活中一種食品,主要食材是豬肘、大棗。
材料 做法 備註 -
卷肘花
卷肘花是一款美味菜譜,屬於浙江菜系,主要原料有豬肘等,這道菜色澤美觀,紅白相間;肘花突出,鹹鮮適口,韌糯不膩,為下酒之良菜。
主料 輔料 製作工藝 操作注意 風味特點 -
燜豬肘
燜豬肘是由豬肘、鹽菜、薑片、蔥節、香蔥花、香菜節等食材製作而成的一道美食,特點是豬肘酥爛,風味獨特。
原料: 製法: -
盤龍目
盤龍目(學名:Pelycosauria)是下孔亞綱中最原始的種類,分布於晚石炭世和早二疊世。可食肉與吃植物,是“似哺乳爬行動物”,也稱“獸形爬行動物”或...
種屬 描述 演化歷史 體形特徵 分類與演化 -
涼凍綠豆肘
涼凍綠豆肘,把豬肘、綠豆凝凍而成的北京特色菜,夏天食後清心涼爽,香味宜人。
基本資料 作法 特點 食用須知 -
糯香醬肘花
糯香醬肘花是由肘子,糯米、泡好的香菇、八角、桂皮、薑片、小茴香、紅辣椒、花椒、香葉等紮緊塞進肘子裡製作而成。適宜人群為青年人,老年人,不含防腐劑。
原料 做法