材料:
帶骨豬大排3片，百香果2顆，薑片2片，辣椒1根，蔥2根，黃金滷肉汁300㏄
做法:
1.帶骨豬大排洗淨，用刀背拍松，用醃料拌抓均勻；百香果對切，取出果肉；蔥、辣椒切段備用。
2.鍋中放入薑片、辣椒段、蔥段、黃金滷肉汁燒開後，放入作法1的豬大排，並翻面煮至均勻入味，再放入百香果肉煮開即可
帶骨豬大排3片，百香果2顆，薑片2片，辣椒1根，蔥2根，黃金滷肉汁300㏄ 1.帶骨豬大排洗淨，用刀背拍松，用醃料拌抓均勻；百香果對切，取出果肉；蔥、辣椒切段備用。 2.鍋中放入薑片、辣椒段、蔥段、黃金滷肉汁燒開後，放入作法1的豬大排，並翻面煮至均勻入味，再放入百香果肉煮開即可
帶骨豬大排3片，百香果2顆，薑片2片，辣椒1根，蔥2根，黃金滷肉汁300㏄
1.帶骨豬大排洗淨，用刀背拍松，用醃料拌抓均勻；百香果對切，取出果肉；蔥、辣椒切段備用。
2.鍋中放入薑片、辣椒段、蔥段、黃金滷肉汁燒開後，放入作法1的豬大排，並翻面煮至均勻入味，再放入百香果肉煮開即可