做法:
1.烏龍麵下鍋煮好撈起浸泡冰水幾分鐘後撈起瀝乾水備用。
2.黃瓜切絲,蔥切碎,百香果挖出果肉籽加入適量的魚生醬油和少許砂糖調味備用。
3.烏冬加入黃瓜和蔥以及調好的醬汁和撒下適量的金蒜和麻油攪拌均勻即可。
如果不習慣生黃瓜可用水煮一下再用~~除了麻油也可以使用炸過的金蒜油。
2.黃瓜切絲,蔥切碎,百香果挖出果肉籽加入適量的魚生醬油和少許砂糖調味備用。 3.烏冬加入黃瓜和蔥以及調好的醬汁和撒下適量的金蒜和麻油攪拌均勻即可。 如果不習慣生黃瓜可用水煮一下再用~~除了麻油也可以使用炸過的金蒜油。
