白魚枸杞湯

白魚枸杞湯所屬一款美食之一，主要原料有白魚500克、枸杞子30克等，這道菜非常美味。

菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 明目食譜 糖尿病食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮
白魚枸杞湯的製作材料：
主料：白魚500克
輔料：枸杞子30克
調料：料酒5克,鹽2克,大蔥5克,姜3克,花生油10克
製作：
將白魚去鱗，去鰓，去內臟，洗淨，放入熱油鍋中稍煎，將洗淨的枸杞子、料酒、鹽、蔥、姜放入鍋中，加入適量清水，煮至魚熟爛，揀去蔥姜，調好味即成。
小帖士-健康提示：
此湯可補中、滋陰、益精、明目，常用於肝腎不足，肝血虧虛而致的目昏，眩暈，腰膝酸軟，以及糖尿病等病症，亦適合於體虛，年老病後體弱者食用。
滋補明目，腰膝酸軟，防糖尿病。
小帖士-食物相剋：
白魚：白魚不宜和大棗同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。