| 材料 | 用量 |
| 白菜 | 3片 |
| 掛麵 | 一小把 |
| 水 | 適量 |
| 鹽 | |
| 醬油 | |
| 胡椒粉 | |
| 香油 |
| 1. 小鍋中倒入適量生水，煮沸。 |  白菜湯麵 |
| 2. 白菜洗淨，切條。 |  白菜湯麵 |
| 3. 水煮沸後加入白菜條，煮五分鐘。 |  白菜湯麵 |
| 4. 五分鐘後加入掛麵，煮熟，我煮了大概7分鐘。 |  白菜湯麵 |
| 5. 撈出盛入碗中，完成。～^u^ |  白菜湯麵 |
| 6. tips1：掛麵的量 |  白菜湯麵 |
| 7. tips2:鹽的量 |  白菜湯麵 |
白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化。對預防腸癌有良好作用。
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