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發霉
如果家中一時吃不完的蘋果，經一段時間後，有些蘋果霉變。 老人往往將蘋果腐爛部分削掉，吃未爛部分，這是不妥的。因為，剩下的“未腐爛部分”已浸入了微生物代謝...
詞語概念 分級別表 生活史 判斷預防 -
染色饅頭
染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的麵食，食用過多會對人體造成傷害。2011年4月初，《消費主張》節目指出，上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米面饅...
事件經過 事件解決 食品隱患 挑選方法 類似案件 -
血色饅頭
現場查見其將4月11日生產的高莊饅頭、玉米饅頭和黑香米饅頭標註為4月12日生產。 此外，該企業確實存在濫用食品添加劑的情況，現場查見有檸檬黃、山梨酸鉀、...
血色饅頭 -
防霉片
而導致發霉長斑，這不僅給廠家造成巨大財產損失，同時也讓海外客戶對“中國製造”的印象大打折扣。防霉片殺菌模擬圖 產品發霉，讓產品形象大打折扣。 很多...出口產品為黴菌提供了發霉長斑的營養滋源。 3、當時為了保護出口訂單不發霉...
發展歷史 防霉片種類 緩釋型防霉片 氣象型防霉片 防霉片專利 -
實用廚房大全
產生哈喇味？ 怎樣防止葷油產生哈喇味？ 發霉的油能不能吃？ 怎樣防止醬油...饅頭的要領 做好硬面饅頭的要領 做好開花饅頭的要領 蒸饅頭鹼大了怎么辦？ 蒸饅頭怎樣才能不粘屜布？ 怎樣做生煎包子？ 你知道豬油糖年糕的吃法嗎...
作品目錄 -
生活小竅門[生活技巧]
能解酒後煩躁，優酪乳能保護胃黏膜；皮鞋包皮放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水...
概念 竅門 生活 飲食 生活 -
米酒麴
料酒使用，如川式火鍋，豆瓣醬中添加；二是製作饅頭，如河南周口的米酒饅頭、浙江金華的米酒饅頭。另外，甜酒麴還可以在調料發酵中使用，因此，甜酒麴...，如川味冷盤蔥酥鯽魚的製作。甜酒釀在製作饅頭中使用，最主要的代表在河南...
概述 使用方法 製作條件 步驟 注意事項 -
事典：料理家務的5000條錦囊妙計
圖書信息出版社: 海潮出版社; 第1版 (2006年3月1日) 平裝: 419頁 正文語種: 簡體中文 開本:...
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