食材主料100g面150g番茄 60g雞蛋配料適量油適量鹽適量荊芥適量芝麻油適量雞精製作步驟1準備番茄和荊芥。2準備一隻雞蛋3一份面。4一袋香腸。5番茄洗淨切小塊。6荊芥去莖留葉洗淨備用。7香腸切花刀備用。8炒鍋放油，打入雞蛋。9用筷子攪散炒熟盛出備用。10炒鍋放油，下入番茄塊翻炒。11邊炒邊壓，化成番茄醬汁。12加入炒好的雞蛋。13加入適量煮麵的水和食用鹽。14水開後，下入面煮開。15面熟後，下入切好的香腸煮。16關火，調入芝麻油、雞精，最後放入荊芥，用勺子攪動一下，利用餘熱燙熟即可。小貼士1荊芥易熟，關火後再放入。
