番茄冬粉湯

番茄冬粉湯是一道由番茄、冬粉、雞蛋等食材製成的美食。

烹飪步驟

1.將雞蛋打入碗調散,番茄洗淨切片。

2.鍋燒熱,加少量油,放入番茄翻炒,加適量水燒開,開後再煮幾分鐘,使湯味更濃。

3.加入冬粉煮熟,加入蛋液,加鹽,雞精,起鍋裝入湯盆內撒上蔥花即可。

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