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薑絲腰花
蘑菇去蒂洗淨，用斜刀在正面剖花刀，撲上乾澱粉。筍切成旋料塊。把料酒、醬油、白糖、精鹽、味素和濕澱粉盛入碗，調成芡汁待用。炒鍋置火上燒熱下油，至五成熱（約...
原料 做法 特色 其它 -
薑絲香菇黃鱔飯
薑絲香菇黃鱔飯所屬一款美食之一，主要原料有黃鱔1條、鮮香菇6朵、大米適量等，這道菜非常美味。
原料 準備時間 烹飪時間 製作過程 -
薑絲苦瓜炒雞塊
由生薑，苦瓜，雞脯肉為原料製成的美食。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有非常好的滋補作用。 主料有苦瓜2根、生...
所需原料 功效剖析 做法 溫馨提示 -
生拌菜
生拌菜一般是指綠色蔬菜以及各種能夠生吃的原料經過洗滌、消毒後，不經過加熱，直接加入調料生拌而成。
特色營養 韭菜花拌豆腐 韭菜拌蛋絲 香辣五絲 珊瑚捲心菜 -
大棗生薑湯
大棗生薑湯適用於慢性胃炎屬脾胃虛寒型病人.
原材料 製作過程 功效 適宜人群 大棗營養價值 -
生爆鹽煎肉
生爆鹽煎肉是一道漢族傳統名菜，屬於川菜。乾香酥嫩，味道鮮美，具有濃厚的地方風味。是用五花肉和辣椒炒制而成。在材料、賣相和味道上都與回鍋肉很相似，但是所謂...
菜品特色 做法 製作竅門 -
生魚生薑粥
大米100克，生魚50克。 鹽3克，味素2克，蔥花、料酒、枸杞各適量。 3、放入生魚、薑絲、枸杞煮至粥將成，加鹽、味素調勻，撒上蔥花便可。
原材料 調味料 營養功效 做法 -
海天金標生抽醬油
海天味業的王牌產品，原創獨特優質生抽，與海天草菇老抽並稱為“調味雙雄”暢銷市場60餘年，適用於點蘸、涼拌、小炒、制餡等精細調味。
產品特點 產品特色 選購小知識 經典菜品推介 -
生炸黃雀
生炸黃雀是一款生活中的美食，主要食材有水發香菇、豆腐皮等，是一種健康的菜譜。
原料/調料 製作流程 -
藥用動物
500克，洋參15克，豬瘦肉150克，食鹽等調味料適量，姜2片，陳皮3克。將生...，米酒10克，姜、蔥、澱粉、食鹽、醬油各適量。將鱉宰殺(在頸下開刀，但不割...，再加蔥節1個，生薑絲10克，米酒60克，筍片30克，火腿片30克，加清水淹...
介紹 藥用動物 意義和方法
