生物動力農業

生物動力農業(BiodynamicAgriculture,BD)又稱生物動力平衡農業、自然活力農耕、活力有機、生命動力農業、生命能量農業等,是有機農業中的更高層次。生物動力學農業是種植業與飼養業結合的自給自足農業。它不是一個確定的農業方法,而是奧地利哲學家於1924年提出的一格觀點,涉及農業生產中人與自然的關係,認為,農業一方面增強自然的生命過程,另一方面人的操作影響自然。

在聯邦德國、荷蘭等國家有一定市場。認為解決農業問題是技術與社會因素的綜合。其基本原則是:因地制宜進行多種作物的多樣化種植,用地養地結合;免耕;基本不用化學製品;多品種混合放牧,充分發揮不同生態位和種間互利作用;並與產品的初級加工以至銷售結合,形成一個自給自足、充分循環的複合結構的農業生態系統。在技術和經營方式上,它與有機農業、生物農業基本一樣,但在能量和物質轉化循環上不局限於農田,而擴展到同牧業與加工業結合,並涉及農業生產結構和分配製度的改革。1924年魯道夫•斯坦納博士(Dr.RudolfSteiner)在現在的波蘭科波威茲省一連作了8次《農業的方針》的演講,針對農作物的生命力以及作物品種以及農業產量、種子質量和病蟲害抵抗力的明顯減少,提出了一種可持續發展農業的核心原理,從而產生了生物動力農業(BiodynamicAgriculture,BD)。生物動力農業體系以深厚的有機學理論為基礎,提倡農業應是一個與社會、環境及宇宙和諧的事業,主張根據星象、季節和自然規律,進行有計畫的耕種,同時以順勢療法原理喚醒土壤自身的肥力和免疫力,並由此發展了一系列特定製作的配製劑用於保健土壤、植物、動物和人類。提升和增強自然的生命進程,是生物動力農業專重的焦點。它著力塑造和建立自我包含的農場獨立實體。基於各組成部分的關係——動物豐沃土地,田野供養人和動物吃食,作物、草場、果木、林地和濕地給鳥類、昆蟲及其他野生生命生活的空間——每一個生物動力農場都發展出它自己的獨特個性。這些互動的關係造就了一個健康的農場,只有這樣的農場才有能力產出高品質和益於健康的產品。

生物動力農業具備四大獨特技術,即:土壤健康和營養技術;生物動力配置劑技術;土壤、植物和動物保健技術;配合宇宙律動的適時農作技術。採用生物動力農業的最小單位——生物動力有機農莊應具備的特點是:■自成一個生命體系。■採取了非常具體的措施,來加強土壤和食品的機體功能。■適用於任何有機農業規則,生產和加工過程完全杜絕人造產品包括化學合成的肥料、農藥、催熟劑、荷爾蒙、生長素、儲藏藥劑、抗生素、以及其它易溶解流失之礦物肥料。■完全杜絕基因改造物質。■作物使用生物動力或有機種子。■動物及昆蟲生長在無壓力和精心的照料的環境中。■採用自然藥物,完全沒有預防性藥物和激素類藥物的使用。■採用溫和的加工技術保證產品的固有品質。等等。在區域性的有機農業生產結構或生產單元中,生物多樣性、土壤結構的穩定性、土壤覆蓋物和邊界、維持持久的土壤肥力、氮循環碳循環和水循環關係、低成本、高效率的有機生產關係是有機農業項目規劃和實施中的綱領要素。

80餘年的實踐證明,生物動力農業不僅僅是肥沃土地、維持持續穩定的農業生產的方法,也是低投入、高產出的科學的農業產業體系,因此,生物動力農業被公認為是最高級、有效和實用的有機農業方法。

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