企業簡介
美水酒廠因美水泉而得名，始建於1975年，占地面積2萬平方米，現有職工110人，其中大專以上文化程度有8人，中專文化程度9人，專業技術人員18人。美水酒廠是隋唐玉液釀酒集團公司的核心企業，陝西省重點白酒生產企業，陝北最大的白酒廠。美水酒廠1980年前產量為百噸以下，1980年至1987年產量達到300噸，固定資產只有80萬元，1992年產量突破千噸，利稅突破百萬元大關。現固定資產1500萬元，資產總值2700萬元，年產純糧白酒1600噸。2000年實現白酒產量1602.7萬元，產值1089.8萬元，銷售收入2743萬元，實現利稅1208萬元。
主要產品
主要產品有隋唐玉液、隋唐貢酒、隋唐宮廷宴酒等二十多個高、中、低檔系列產品，有美水泉之水和陝北上等紅高粱為原料，運用傳統工藝和先進科學技術相結合精釀而成。產品曾多次榮獲國際、國內金獎，省地優質產品獎，其中隋唐玉液1997年榮獲陝西名牌產品稱號，成為陝西僅有的幾個名酒之一。2000年經陝西省西安科信無形資產評估事務所評估：“太皇山”牌隋唐玉液系列白酒無形資產達4614.45萬元，隋唐玉液譽為“陝北茅台”。產品主要銷往延安各縣、榆林市部分縣區及內蒙、甘肅、山西、江蘇、湖北、西藏等地。
企業榮譽
企業先後被評為省級文明單位、省級衛生先進單位、陝西省輕工系統優秀企業、全國酒行業優秀企業、全國酒行業明星企業、延安市明星企業、延安市經濟效益顯著企業，延安消費者信得過單位、延安市質量、計量信得過單位、全市先進基層黨組織、延安市先進集體、延安市國有企業好班子等稱號。2001年6月經中國方園委質量認證中心審核，順利通過IS09002質量認證。
企業發展
美水酒廠在過去的手工作坊基礎上建立起來的傳統釀酒企業，管理基礎薄弱，要走質量效益型道路，必須提高企業內部管理工作，走“嚴、細、實”的發展道路，實現管理高效能。狠抓計量工作，投入資金，為科研開發、質量控制、生產經營配備先進的計量儀器，培養精幹的計量隊伍，創造了“網路狀”的管理模式，擺脫了“憑感官勾酒”、“憑經驗釀酒”的落後的局面。採用新工藝、新技術，大力進行技術改造，開發新產品，取得了多項科研技改成果。1999年、2000年兩年，在企業資金十分緊張的情況下，自籌460萬元，對白酒生產車間、灌裝車間、質量控制中心、儲糧庫房、酒庫等進行技術改造，使企業擁有3000噸產能的發酵車間，5000噸的瓶裝車間，同時企業的面貌也煥然一新。根據企業的經營實際，1998年及時制訂了符合現代化企業的一系列行銷策略，改變了那種傳統的經營方式，採用代銷、買斷單一產品行銷的策略，使企業效益年年上新台階。
多年來，在各級黨政部門的高度重視下，全體員工頑強拼搏，銳意改革，走出了一條先發展市場後擴大工廠，由小到大逐步壯大的路子，目前正進行較大規模的技術改造。計畫“十五”期間年產量超過3000噸，銷售收入過億元，年利稅突破5000萬元，為地方經濟發展做出更大的貢獻。
