瑤柱玉米節瓜湯

2、甜玉米清洗後切段； 3、節瓜刮皮後切片； 5、大火煮開後，轉小火煮10分鐘；

瑤柱玉米節瓜湯的材料：

瑤柱30克，甜玉米1根，生薑2片，節瓜2個（約400克），清水5碗

瑤柱玉米節瓜湯的做法：

1、瑤柱用溫水泡軟，水留用；
2、甜玉米清洗後切段；
3、節瓜刮皮後切片；
4、湯鍋里倒入5碗清水，放入薑片和瑤柱（連泡瑤柱的水）、玉米；
5、大火煮開後，轉小火煮10分鐘；
6、放進節瓜片，煮至軟身即可放鹽調味。