珍珠肉丸子

珍珠肉丸子

珍珠肉丸子是一款以豬肉餡、糯米為主要食材的菜品。

食材明細

珍珠肉丸子 珍珠肉丸子

豬肉餡、糯米,裝飾用的枸杞、蔥

準備

糯米提前用清水泡著1-2個小時,用的時候瀝乾水備用。

做法

1、手心沾點水,將豬肉餡搓成小肉丸子;

2、肉丸子在糯米上打滾,均勻沾上糯米粒

3、大火蒸20分鐘即可。

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