珍珠冰糖梨

珍珠冰糖梨，菜品名，是以冰糖梨為主料製作的美食。

做法

1．梨（也可用草莓、鮮杏、金橘、李子、水蜜桃、櫻桃、臍橙、葡萄、獼猴桃替代）去皮和核，洗淨，切成塊；冰糖打碎成屑。

2.冰糖、珍珠粉、梨（草莓）同放燉鍋內，加清水300毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。