玫瑰酒釀蜜山藥

玫瑰酒釀蜜山藥的製作食材

山藥1根

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玫瑰花10克
醪糟60克
糖桂花適量

玫瑰酒釀蜜山藥的做法

1、將乾的玫瑰花去除梗部取其花瓣備用
2、山藥洗淨去皮後切成長條狀，放在燒開水的鍋中焯煮片刻後撈出
3、平底鍋中，加入適量食用油，煸炒焯水好的山藥條
4、之後加入一碗酒釀
5、待煮至冒泡，加入玫瑰花瓣，蓋上蓋子，小火慢煮3分鐘左右
6、將山藥裝起，淋上適量的糖桂花或者蜂蜜，即可食用，最後可以再撒寫乾玫瑰花瓣裝飾一下