玉米土豆絲小煎餅

玉米土豆絲小煎餅

玉米土豆絲小煎餅美食,主要原料土豆,雞蛋,玉米粒,麵粉。製作簡單,操作方便,土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。是一道營養豐富的菜餚。玉米是一種主食材料,是營養價值最高的一類,煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。

主料

1個土豆
1個雞蛋
100g玉米粒
130g麵粉

配料

適量韭菜
適量鹽、油

營養分析

土豆含有大量澱粉以及蛋白質B族維生素維生素C等,能促進脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生 。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。 土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用,對高血壓患者有利。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們