牛肉百合湯

用料

材料

新鮮百合

牛肉

生薑

黃酒

鹽

做法

1. 先切點姜，百合和切好的牛肉片一起倒入砂鍋燉。大火燒開後撇掉浮沫，改用中火煲到百合和牛肉熟透就行了。喝之前再放點鹽調調味。