牛肉丸子蘿蔔湯

牛肉丸子蘿蔔湯是一道美味的菜餚。

材料

特寫

牛肉餡200克

白蘿蔔1根

鮮香菇150克

蔥姜適量

鹽適量

油少許

香菜少許

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

各式牛肉丸子蘿蔔湯

製作方法

1、牛肉餡加蔥薑末、鹽及少許油拌勻備用

2、白蘿蔔去皮洗淨切塊備用

3、鮮香菇洗淨切塊備用

4、鍋內放水燒開，放入薑片、蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中

正宗牛肉丸子蘿蔔湯

5、待丸子稍一定型，下入蘿蔔塊和香菇塊同煮

6、大火煮10分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調味，出鍋前撒入香菜末即可