肝色牛排菌

肝色牛排菌，屬多孔菌目，牛舌菌科，拉丁名為Fistulina hepatica。子實體中等大。肉質，有柄，軟而多汁，半圓形，鑰匙形或舌形，暗紅色至紅褐色。菌蓋粘，有輻射狀條紋及短毛，寬9-10cm。菌內厚，剖開可見條紋。子實層生菌管內。菌管各自可分離，無共同管壁，密集排列在菌肉下面。管口土黃色，後變為褐色。

基本信息

• 中文學名：肝色牛排菌
• 別名：牛舌菌、牛排菌、豬舌菌、豬肝菌
• 拉丁學名：Fistulina hepatica
• 界：真菌界
• 亞門：真菌門Eumycota
• 綱：擔子菌綱
• 目：多孔菌目
• 科：牛舌菌科
• 種：肝色牛排菌

基本信息

拉丁綱名	Basidiomycetes
中文綱名	擔子菌綱
拉丁目名	Polyporales
中文目名	多孔菌目
拉丁科名	Fistulinaceae
中文科名	牛舌菌科
拉丁名	Fistulina hepatica
中文名	肝色牛排菌
定名人	(Schaeff.) Fr.
參考文獻	Fistulinaceae

肝色牛排菌

形態特徵

子實體中等大。肉質，有柄，軟而多汁，半圓形，鑰匙形或舌形，

肝色牛排菌

暗紅色至紅褐色。菌蓋粘，有輻射狀條紋及短毛，寬9-10cm。菌內厚，剖開可見條紋。子實層生菌管內。菌管各自可分離，無共同管壁，密集排列在菌肉下面。管口土黃色，後變為褐色。