用料
| 材料 | 用量 |
| 麵粉 | 400克 |
| 紅豆 | 200克 |
| 白糖 | 適量 |
| 牛奶 | 250ml |
做法
| 1. 牛奶加熱變溫熱加入發酵粉5克攪拌後等5分鐘!麵粉放到大碗裡把攪拌好的牛奶慢慢適量倒入揉成麵團,用保鮮膜包好等1小時,環境溫度控制在35左右會更好 | 牛奶豆沙包 |
| 2. 麵粉撕開成馬蜂窩就可以了,搓成條,切塊,在裡面裝入豆沙,捏成圓形! | 牛奶豆沙包 |
| 3. 放入電飯煲蒸架上再等20分鐘第二次發酵 | 牛奶豆沙包 |
| 4. 蒸15分即可 | 牛奶豆沙包 |
| 5. 搞定 | 牛奶豆沙包 |
牛奶豆沙包
牛奶豆沙包
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