爐節

爐節是舊時漢族民間節日。流行於江南地區。農曆十月初一舉行。

概述

農曆十月,江南天氣已漸入秋涼,須吃熱飯。民間於十月初一開爐做燒餅,所以稱為“爐節”。頭爐燒餅要先祭祖先,然後贈送親友鄰里,互相品嘗,並交流制餅技術。

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