爐火純青絲

原料： 做法： 功用：

原料：
紅燈籠辣10個、茄子4個、炒花生米50g 、蒜泥、醬油、味素、白糖、醋、香油少許
做法：
1、燈籠辣與茄子一同在小火上燒至焦黑，入清水中去皮，用手撕成條狀，裝入盤中。
2、放上炒花生米、蒜泥、白糖、醋、味素、醬油拌勻即可。
功用：
活血祛瘀，通絡止痛。