拼音：āo jiān
注音：ㄠ ㄐㄧㄢ
解釋：比喻折磨。《西遊記》第四四回：“到此熬不得苦楚，受不得爊煎，忍不得寒冷，服不得水土，死了有六七百，自盡了有七八百，只有我這五百個不得死。”
相關詞條
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爊
把食物埋在灰火中煨熟，草里泥封，塘灰中爊之。
基本字義 古籍解釋 -
河南菜
兜子、芙蓉海參、果汁龍鱗蝦，三鮮鐵鍋烤蛋，煎扣青魚頭尾；口味獨特的桶子雞...，以及拉麵、壯饃、土饃、 菜盒、蒸餃、鍋貼、煎包、燴麵、燜餅、水花糖糕...菜的軟熘，以活汁而聞名。 豫宴 2、煎扒青魚頭尾，此菜清末民初便享譽中原...
發展歷史 主要特色 特色菜 十大麵點 品牌建設 -
豫菜
龍鱗蝦，三鮮鐵鍋烤蛋，煎扣青魚頭尾；口味獨特的桶子雞，天下第一的開封第一...、 菜盒、蒸餃、鍋貼、煎包、燴麵、燜餅、水花糖糕等琳琅滿目的小吃，完全...精細的焙面，熱汁酥面，口感極妙。煎扒青魚頭尾豫菜此菜清末民初便享譽中原...
簡介 發展歷史 主要特色 十大名菜 十大麵點 -
澤州餳
豉、抹髒、紅絲水晶膾、煎肝臟、蛤蜊、螃蟹、胡桃、澤州餳、奇豆、鵝梨、石榴...”篇中，記錄了41種“糖蜜煎”食物，其中就有“澤州餳”。宋代的“果子...》同樣記述南宋臨安之事，其中將“蜜煎”類食物與“糖煎”類分別開列，僅“糖煎...
史料記載 歷史考究 食品特色 主要功能 -
北宋汴州異事妖聞錄
。（第九回 毗沙門的銀鼠）[2] 作品提到的北宋美食 曹氏炊餅卷爊肉...油餅子、香糖果子水晶鱠、劄客十品羹、蜜煎花雕、蔥白油煎、英州羊、羔兒酒、羊脂韭餅、煎腸夾餅、豬胰胡餅，米心棋子，胡桃糍糕、春筍嫩蕨魚蝦兜籠包子...
創作背景 部分詩歌賞析 作品提到的北宋美食 作品涉及的宋人筆記真偽 -
國菜精華
大夫煎乳豬/30禮文乾肉羹/30姬生母鼎烹豬肘/31隔水燉...斬鵪鶉/57楚懷王煎天鵝肉/58楚辭吳羹/59齊王鳳爪/61.../76曾侯乙煎鯽魚/77專諸烤魚/79曾侯乙煮鯽魚/80隔水...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
夷堅志
簡介全書原分初志、支志、三志、四志，每志按甲、乙、丙、丁順序編次。著成甲至癸二百卷；支甲至支癸、三甲至三癸各一百卷；四甲、四乙各...
簡介 作者簡介 作品簡介 奇士陳俞 -
生僻字
歷史生僻字自從有漢字以來，漢字也是在不斷發展和變化的。中國最早的文字是商代的甲骨文，約為3500至4500字，因為其中有些符號，...
歷史 用途 大全 -
中國繁難文字字型檔初編
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