熏鮭魚味噌

150公克 100公克 1.將熏鮭魚切薄片；菠菜洗淨切段；鴻喜菇、玉米筍洗淨，備用。

【材　料】玉米筍 50公克 熏鮭魚 150公克 鴻喜菇 50公克 菠菜 100公克 湯底：味噌高湯 1200㏄
【調 味 料】雞粉 1小匙 鹽 1小匙
【制　法】
1.將熏鮭魚切薄片；菠菜洗淨切段；鴻喜菇、玉米筍洗淨，備用。
2.除熏鮭魚片及菠菜外，將其餘食材放入鍋中加入高湯燉煮10分鐘。
3.再放入熏鮭魚片及菠菜燙熟即可。