烤五香肥鵝

腹瀉 結腸炎肥鵝肉750克，乾薑6克，吳茱萸、肉豆蔻、肉桂各3克，丁香l克，黃精、醬油、白糖、味素各適量。 肥鵝肉切塊，將乾薑、吳茱萸、肉豆蔻、肉桂、丁香共研細末，塗於鵝肉上，放入醬油、黃酒、白糖、味素等調味品中浸泡2小時，然後將鵝肉放入烤箱內，小火烤15分鐘左右，翻過來再烤15分鐘，熟後即可食用。

用途:

溫補脾腎 澀腸止瀉 腹痛 腹瀉 乏力 肢冷 脾腎虛陽 結腸炎

材料:

肥鵝肉750克，乾薑6克，吳茱萸、肉豆蔻、肉桂各3克，丁香l克，黃精、醬油、白糖、味素各適量。

做法:

肥鵝肉切塊，將乾薑、吳茱萸、肉豆蔻、肉桂、丁香共研細末，塗於鵝肉上，放入醬油、黃酒、白糖、味素等調味品中浸泡2小時，然後將鵝肉放入烤箱內，小火烤15分鐘左右，翻過來再烤15分鐘，熟後即可食用。佐餐食用。