| 材料 | 用量 |
| 麵粉 | 100g |
| 蔥 | 半根 |
| 油 | 適量 |
| 1. 和好面 |  烙油餅 |
| 2. 切好蔥 |  烙油餅 |
| 3. 將面弄平，上面抹一層油，加少量的鹽，將蔥花鋪上。 |  烙油餅 |
| 4. 卷好 |  烙油餅 |
| 5. 按平，上面抹一層油 |  烙油餅 |
| 6. 卷好 |  烙油餅 |
| 7. 按一下 |  烙油餅 |
| 8. 弄平 |  烙油餅 |
| 9. 鍋中倒一些油 |  烙油餅 |
| 10. 加熱5分鐘左右 |  烙油餅 |
| 11. 完成！ |  烙油餅 |
油餅和油條一樣是老北京的風味，老天津叫果頭，老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就著豆漿吃。油餅的製作方法和油條一樣，只不過是做得形狀不一樣。先...
簡介 營養知識烙香油餅是一道美食，由麵粉等原料製作而成。
材料 做法脂油餅是北京地區漢族傳統小吃。是靈寶的一大名吃。它呈扁圓形，旋紋相套，外觀焦黃明亮，咬開後層次分明，每層薄如紙，外酥內軟，濃香撲鼻。脂油煤餅工藝精巧，主...
主要原料 做法 吃法 小貼士東北油餅是一道美食，主要材料是麵粉，配料有芝麻醬、鹽等。該美食主要通過把食材放入電餅鐺中煎制的方法製作而成。
做法 第二種做法 嘮嘮叨叨肉油餅與傳統的油餅略有不同，是將熟麵粉與燙麵一起和勻，撒上煨好的肉末後，擀成厚薄均勻的餅，放入油鍋中，煎至兩面金黃即可。此餅餡料鮮美，營養豐富，肉香撲鼻。
簡介 記載 肉油餅-蔥酥肉油餅蔥花脂油餅以豬板油和蔥切碎拌勻為餡，包入麵皮後擀成旗墩形圓餅，放鏊上烙烤而成。
菜譜資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養千層油餅是陝西省三原縣的傳統特色名吃之一，亦名金錢油餅、金錢油塔，俗名抹布串油餅，相傳為清末經營餐館的趙伯安研製而成，後趙志正子承父業，在三原縣椽巷開設...
傳統做法 現代做法 製作提示糖油餅是一道家常美食，製作原料主要有中筋麵粉、鹽、糖，糖油餅裡面的做法分好多種南北方的做法差異也很大，南方喜歡甜，北方喜歡醬。
做法一 做法二拔絲油餅是一道美味佳肴。它的做法很簡單，先將精麵粉和為稀麵團，擀為圓餅，用香油調和生油和花椒鹽，放於圓餅上，攤勻捲起，搓為長條。然後用刀切為數段，再將每...
簡介 製作方法 其他