炸魚片

炸魚片是以魚、玉米生粉、麵粉為主材的一道美食。

基本信息

• 中文名：炸魚片
• 主要食材：魚

• 難度：普通
• 輔料：玉米生粉、麵粉和醬油等

原料

魚一條、玉米生粉、麵粉、醬油、雞粉、鹽、料酒

做法

1.先將魚切片，然後放入醬油，雞粉，鹽，生粉醃製三十分鐘。	炸魚片
2.醃製好後裹上麵粉，用麵粉炸出來比較脆。	炸魚片
3.油燒開，炸成金黃色撈起。	炸魚片