炸南瓜花

用料

材料
南瓜花
雞蛋
麵粉
水
鹽
十三香

做法

1. 將南瓜花清洗乾淨,
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2. 將洗好的南瓜花稍控水。
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3. 用雞蛋、麵粉、適量水調成糊糊,加點鹽調味。
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4. 起鍋放油燒熱,南瓜花掛糊,放入油鍋炸酥。
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5. 裝盤後撒香蔥。根據自己口味可撒椒鹽或是辣醬。
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