炒蘿蔔丁

食材明細

蘿蔔 200克
豬肉 適量
蔥白 適量紅辣椒 適量
香菜 適量
醬油 適量
料酒 適量
鹽 適量
味素 適量

製作步驟

1. 蘿蔔洗乾淨切成小丁
2. 豬肉洗乾淨切成小丁
3. 蔥白和紅辣椒切好備用
4. 香菜洗淨切成小段備用
5. 鍋燒熱，倒入豬肉丁炒至八成熟，加入蔥、紅辣椒煸炒出香味，再加入少許醬油、料酒
6. 放入蘿蔔丁翻炒片刻，加鹽，倒入小半碗水煮一下
7. 待蘿蔔熟後，加入適量香菜和味素即可出鍋