| 材料 |
| 菜 |
| 蒜頭 |
| 豬油 |
| 鹽 |
| 1. 準備好原材料哈 |  炒蓋菜 |
| 2. 切切切。。。 |  炒蓋菜 |
| 3. 煮一會兒~~就是過個熱水 |  炒蓋菜 |
| 4. 然後撈起來冷水衝下，這樣菜葉就不會變色了，好看 |  炒蓋菜 |
| 5. 嘛~蒜頭，如果愛吃薑也可以加點薑絲 |  炒蓋菜 |
| 6. 來點豬油唄~~~香噴噴 |  炒蓋菜 |
| 7. 炒炒炒~~~ |  炒蓋菜 |
| 8. 要是喜歡，加點豬腳罐頭也不錯 |  炒蓋菜 |
| 9. 矮油~~上菜了。。。 |  炒蓋菜 |
“蓋菜”它是芥菜的變種，特指葉子大、葉脈粗、葉面多皺紋的那種南方芥菜。蓋菜不是名貴蔬菜，身價微，在江南一帶被廣為種植。其籽實極小，播種後，幾乎不要什麼肥...
簡介 蓋菜知識 做法蓋菜炒魚片是一道典型的魯式風味菜，具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、老少皆宜的特點。 蓋菜炒魚片的做法很簡單，特別適合老人和小孩經常食用。
主料： 製作步驟：清炒蓋菜是一道由蓋菜、乾辣椒、鹽等做成的美食。
清炒香菇蓋菜是一道美食，主要食料有香菇、蓋菜。
製作材料 營養價值 製作方法 小貼士泡椒牛肉炒蓋菜，美食，主要原料有牛肉400克、蓋菜300克、 泡椒50克、植物油30克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
基本資料 烹飪方法 小貼士油，大火加熱至6成熱，投入泡椒碎和蒜片煸炒出香味，然後放入蓋菜翻炒... 材料:食材：牛裡脊100g，蓋菜1棵，泡椒20g，調料：生抽1...:香蔥和老薑分別切末備用。泡椒切碎。蒜切片。蓋菜洗淨切成大塊...
1湯匙（15g）姜茸 2茶匙（10g）枸杞 1湯匙（15ml）蓋菜切去根部，清洗乾淨，切成適口的小塊備用。
主要食材 小貼士蓋菜魚腩湯是一道十分美味的料理，且具有十分高的營養價值。
蓋菜魚腩湯 相關信息猴蘑蓋菜，是由鮮猴頭蘑、蓋菜、雞蛋等製作而成。
