炒紅小豆

用料

材料

紅小豆

水

食用油

鹽

蔥

做法

1. 紅小豆洗淨，沸水煮約一小時。

2. 撈出紅小豆瀝乾。鍋中倒適量食用油，油熱後，放入紅小豆翻炒。

3. 放鹽調味。

4. 快起鍋時，加蔥末，翻炒幾次即可出鍋。