火腿土豆湯

食材明細

土豆 洋蔥 火腿腸 澱粉 鹽 雞精

製作方法

1將土豆洗淨去皮，切成條放鍋里煮熟。
2將煮熟的土豆放料理機加入少許水打成土豆泥。
3洋蔥切碎，火腿切丁。
4炒鍋放油，油熱將切碎的洋蔥碎放入炒熟。
5再放入火腿丁略炒。
6加入開水，將土豆泥放入，滾開後將調好的水澱粉倒入。調入鹽、雞精適量至沸騰即可。（喜歡的話可以加入一些鮮奶油進去）