相關詞條
-
火宮殿
火宮殿是湖南省長沙市的著名特色景點，本身主體是一個火神廟，此地因聚集了最多的、最正宗的瀟湘美食小吃而著稱，來此的多是為了品嘗湖南美食小吃。2013年經過...
簡介 發展歷史 大事紀要 名人與火宮殿 特色小吃 -
煨魷魚絲
此菜經小火煨制，就魚筋韌、滋味醇厚，是陝西省三原縣風味名菜，並廣泛流傳西北各地。
菜譜資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
煨魷魚
煨魷魚是香港經典小食。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的胺基酸外，還是含有大量牛磺酸的...
基本概述 製作材料 製作方法 貼士 營養分析 -
火
火是物質燃燒過程中散發出光和熱的現象，是能量釋放的一種方式。火焰分為焰心、中焰和外焰，溫度由內向外依次增高。燃燒過程必須有可燃物、燃點溫度、氧化劑三項並...
定義 性質 演變 火焰解釋 熟語 -
煨烏石
煨烏石是以火煅改變石種石性的“新”石種的統稱。 自明末清初至今，壽山石農常選猴柴磹石、墩洋石、柳坪石、高山石、旗降石中的粗石，埋於稻穀殼中，用火煨燒，使...
-
火[能量的一種形式]
火是物質燃燒過程中散發出光和熱的現象，是能量釋放的一種方式。火焰分為焰心、中焰和外焰，溫度由內向外依次增高。燃燒過程必須有可燃物、燃點溫度、氧化劑三項並...
定義 性質 演變 火焰解釋 熟語 -
紅煨凍豆腐
紅煨凍豆腐是一道製作簡單，營養價值高，口感豐富的美食，其所需食材有凍豆腐、香菇、金針菇、甜豆莢、澱粉、食用油、蚝油、胡椒粉、白糖。
用料 做法 -
煨針
煨針，亦名燔針、淬針、燒針，主治治癱瘓不仁等。主治火針，用的是鋼針，是燒過的鋼針。方法是：在燈盞里，放二十七莖燈草，注滿麻油，把燈草點燃。
釋名 主治 附方 -
泡菜煨斑魚
2、把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸後換小火煮30分鐘。 3、加入淘洗乾淨的大米，大火煮沸後換小火煮10分鐘。 5、關火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上...
材料 做法 -
紅煨方肉
紅煨方肉是一道色香味俱全的名餚，屬於湘菜系。豬肉甘鹹性平，具滋陰、潤燥之功效。 此菜顏色紅亮，質地軟爛，鹹甜適度，肥而不膩，香濃味美。
材料 製法 特點
