藥材:
沙參10克、玉竹10克、天門冬10克、麥門冬10克、天麻6克、枸杞子3克
食材:
鱸魚一尾、瘦肉60克、鴨梨一顆、姜五片、蔥
做法:
瘦肉切丁炸過。
鴨梨一個去,皮去核,切塊。蔥洗靜切段。魚洗靜切三塊。
瘦肉、梨、藥材,不包括枸杞,以水適量熬30分鐘,去藥滓。
再入魚、薑片、蔥、枸杞子,以小火煮15分鐘即可。
功效:
滋陰潤燥。
鴨梨一個去,皮去核,切塊。 蔥洗靜切段。 魚洗靜切三塊。
沙參10克、玉竹10克、天門冬10克、麥門冬10克、天麻6克、枸杞子3克
鱸魚一尾、瘦肉60克、鴨梨一顆、姜五片、蔥
瘦肉切丁炸過。
鴨梨一個去,皮去核,切塊。蔥洗靜切段。魚洗靜切三塊。
瘦肉、梨、藥材,不包括枸杞,以水適量熬30分鐘,去藥滓。
再入魚、薑片、蔥、枸杞子,以小火煮15分鐘即可。
滋陰潤燥。