
1、麵條煮熟放涼,放油拌勻,麵條互不沾粘就可
2、萵苣切絲,綠豆芽少許(還可放些韭菜段),分別熱水中燙熟備用
3、酢料有:生抽、糖(將紅糖放在酸中,口味因人而異)、醋、油辣
椒、花椒油、芫荽段、姜粒、蒜粒、鹽等

1、麵條煮熟放涼,放油拌勻,麵條互不沾粘就可 2、萵苣切絲,綠豆芽少許(還可放些韭菜段),分別熱水中燙熟備用 3、酢料有:生抽、糖(將紅糖放在酸中,口味因人而異)、醋、油辣

作為滇域的名稱確定下來,雲南縣的地域上曾設過雲南郡、雲南賧、雲南州,“雲南...“百濮之國”。前3世紀,楚國大將莊蹻進入滇池地區,建立滇國。秦代修“五尺道...(前109年),西漢武帝時期,開西南夷,滇王降,設益州郡,領縣27個。東漢...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族作為滇域的名稱確定下來,雲南縣的地域上曾設過雲南郡、雲南賧、雲南州,“雲南...被稱為“百濮之國”。前3世紀,楚國大將莊蹻進入滇池地區,建立滇國。秦代修...年(前109年),西漢武帝時期,開西南夷,滇王降,設益州郡,領縣27個...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族作為滇域的名稱確定下來,雲南縣的地域上曾設過雲南郡、雲南賧、雲南州,“雲南...被稱為“百濮之國”。前3世紀,楚國大將莊蹻進入滇池地區,建立滇國。秦代修...年(前109年),西漢武帝時期,開西南夷,滇王降,設益州郡,領縣27個...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族作為滇域的名稱確定下來,雲南縣的地域上曾設過雲南郡、雲南賧、雲南州,“雲南...被稱為“百濮之國”。前3世紀,楚國大將莊蹻進入滇池地區,建立滇國。秦代修...年(前109年),西漢武帝時期,開西南夷,滇王降,設益州郡,領縣27個...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族作為滇域的名稱確定下來,雲南縣的地域上曾設過雲南郡、雲南賧、雲南州,“雲南...被稱為“百濮之國”。前3世紀,楚國大將莊蹻進入滇池地區,建立滇國。秦代修...年(前109年),西漢武帝時期,開西南夷,滇王降,設益州郡,領縣27個...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族南王”。元至元十一年(1274年)設雲南等處行中書省,“雲南”正式作為滇域...,楚國大將莊蹻進入滇池地區,建立滇國。秦代修“五尺道”,在雲南派官“置吏...武帝時期,開西南夷,滇王降,設益州郡,領縣27個。東漢在今保山設永昌郡...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族“吃在中國,味在四川”的美譽。四川自古以來就有“天府之國”的美稱。境內江河...;既有肥嫩味美的各類禽畜,又有四季不斷的各種新鮮蔬菜和筍菌;還有品種繁多...料,七滋八味九雜是什麼呢?三香乃蔥、姜、蒜,三椒乃辣椒、胡椒、 川菜...
川菜的魅力 川菜的材料 川菜的特點 川菜的派系 川菜味型各類,酸甜辣各味俱全,熱吃、涼吃吃法不一,遠遠超出了詞典中關於“小吃”所...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃