湘君府

湘君府特聘中國烹飪大師湘菜特級大師為顧問，所有菜品都由湖南廚師擔當主理。主要原料也由湖南當地採購。湘君府營業面積1500平米，環境優雅，以經營湖南特色菜品及農家菜為主，具有湘菜獨特的香辣風格，填補了省會餐飲業的湘菜經營的空白。湘君府強調科學管理的重要性，其“三點廚房管理法”廣為轉載。用房子“拴”住廚師、用“頭頭”鎮住“小鬼”、 用“招標”堵住貓膩等方法，相比一本正經、面面俱到的廚房管理理論，實際而得用，為業界人士口口相傳，也使湘君府獲得了良好的發展機遇。

品牌介紹

湘君府品牌標誌

目標人群：廣大消費者

經營定位

湘君府店鋪實景

湘君府主要通過直營的方式，針對廣大消費者進行餐飲店鋪設立。

拓展計畫

開店方式：直營

選址要求

首選物業：商業街，社區底商及配套商業

物業使用：租賃

需求面積：1000-8000平米;

選址標準：

1、商圈選擇

湘君府屬於中高端商務型的餐廳，以商務酬賓為銷售對象，一般選址在商務區域或繁華街市附近，成熟的商業圈內或知名度的街市。

2、立店障礙

開設餐廳須經消防、環保、食品衛生、治安等行政管理部門會審後，方可頒照經營，周邊鄰居有異議而無法排除的也能成為立店障礙。餐廳必須離開污染源10米以上，對較大餐廳，消防部門會提出設定疏散通道要求。

商鋪門前有封閉交通隔離欄、高於1.8米的綠化，以及直對大門的電線立桿均為選址所忌。

3、面積要求

1000-8000平方米均可。