清蒸紅立魚

清蒸紅立魚，紅立魚收拾乾淨；用乾淨布將魚身水分擦乾；把蔥薑絲放在魚身上，入蒸鍋大火蒸5分鐘；取出魚，淋入熱油，加入海鮮醬油即可。

材料

主料：紅立魚1條，輔料：蔥薑絲，調料：海鮮醬油，花生油

做法

紅立魚收拾乾淨；

用乾淨布將魚身水分擦乾；

把蔥薑絲放在魚身上，入蒸鍋大火蒸5分鐘；

取出魚，淋入熱油，加入海鮮醬油即可。