清炒豆尖

清炒豆尖

清炒豆尖,其英文譯名是Sautéed Bean Sprouts,是一款美味菜譜,主要材料有鮮嫩豌豆苗300克,植物油、味素、料酒、精鹽皆適量。原料:鮮嫩豌豆苗300克,植物油、味素、料酒、精鹽皆適量。其製法:把鮮嫩豌豆苗洗淨,切成小段,投進油鍋,用旺火炒熟,加料酒、精鹽、味素。

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