涼拌海藻

涼拌海藻

涼拌海藻是一道美食,主料是海藻,配料是白芝麻,調料是醬油、紅油、花椒油等。這道美食是經海藻泡發後加所有材料涼拌而成。

食材明細

主料:海藻

配料:鹽 味素、醬油 紅油、花椒油 香油、白芝麻

製作步驟

1.乾海藻開水泡發。

2.瀝乾水分,我是用手擠掉水分。

3.調好料(醬油 香油 辣椒油 花椒油 鹽 味素 芝麻)

4.拌勻海藻。

小帖士

1、海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘,常食有利於維持心血管系統的功能,使血管富有彈性,從而保障皮膚營養的正常供應。

2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富,能防止皮膚乾燥,常食還可使乾性皮膚富有光澤,油性皮膚可改善油脂分泌。

3、海藻中所含維生素豐富,可維護上皮組織健康生長,減少色素斑點。

4、抗病毒,防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒,其中包括愛滋病病毒和致癌的RNA病毒。

5、預防白血病藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外,使鍶不致在體內引起白血病等。

6、降血壓較大劑量的海藻(0.75克/千克)對麻醉犬、免有明顯持久的降壓作用,水劑較酊劑為強,藻膠酸鈉如大劑量也能使動物血壓短暫下降(中等量則使血壓短暫上升)。

7、抗甲狀腺功能亢進(甲亢)海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足,同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕症狀,但不能持久,僅作為手術前的準備。

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