海鮮蒲公英菜疙瘩湯

海鮮蒲公英菜疙瘩湯是一道簡單易做的美食

食材

主料

海蜆子200g
蒲公英菜200g
白面400g

配料

蔥花
鹽

做法

1
新鮮的蒲公英菜，洗淨，備用。
2
海蜆子，洗淨。
3
用微波爐或上鍋蒸出來，取肉備用。
4
用蔥花爆香後，加熱水或是高湯，將海蜆子肉倒入煮之。
5
用麵粉，和好的疙瘩面。
6
將疙瘩面，放煮海蜆子湯里煮之。再放入切好的蒲公英菜。放些鹽。
7
出鍋裝碗，即可。

注意事項

海蜆子蒸時，留下的水，去除雜質，可以放鍋里一同煮之，味道特鮮美。