版權資訊
書 名: 洛杉磯塑型膳食
出版社： 北京大學醫學出版社
出版時間： 2008
開本： 16
定價: 29.00 元
內容簡介
《洛杉磯塑型膳食》主要介紹為，這種膳食應當包括7份色彩紛呈的水果、蔬菜和全穀類食品。用Heber博士的激勵密笈和鍛鍊技巧促進你的代謝水平，你會減掉脂肪，還能控制你的飢餓感，這是為了生活而塑造你的體型的最佳方法，是減肥人士的理想用書。
作者簡介
DavidHeber，M.D.，Ph．D.，是一位活躍在抗擊世界性肥胖流行前沿的國內外知名營養專家。他是UCLA大學醫學院的醫學和公共衛生學教授，並且指導著美國最好的多學科肥胖研究項目之一。在過去的十五年中，曾為成千上萬的患者服務，作為UCLA人類營養中心的創建人，他還著有《多彩膳食健康全解碼》一書。他生活在洛杉磯。
SusanBowerman，M.S.，R.D.，註冊營養師和UCLA人類營養中心的主任助理，她為本書制定了豐富而獨特的菜譜和飲食計畫，她也生活在洛杉磯。
編輯推薦
在《洛杉磯塑型膳食》一書中，DavidHeber博士向你展示了如何實現自己最佳體型的方法。用他推薦的最具突破性的個人蛋白質膳食處方，你可以達到減肥的目的，並且永遠擺脫肥胖的困擾。這種方法在成千上萬的人身上用過，都起到很好的作用，它也一定會適合你！每個人生來就有自己獨特的體型——這個體型決定了你在選擇減肥方法的時候，不同於別人。DavidHeber博士在UCLA人類營養中心的先進的研究成果告訴你：如何分析你的體型、個人蛋白質需要量以及代謝水平，以期順利實現你的目標。用製作簡單而又富有營養的奶昔來啟動你的體重控制計畫，然後構建你理想的膳食，這種膳食應當包括7份色彩紛呈的水果、蔬菜和全穀類食品。用Heber博士的激勵密笈和鍛鍊技巧促進你的代謝水平，你會減掉脂肪，還能控制你的飢餓感——這是為了生活而塑造你的體型的最佳方法。
你會發現：在時尚飲食的潮流里，在那些“一刀切”的節食風潮中，在假冒的特效節食世界裡，“洛杉磯塑型膳食”是最有效、最容易遵循的科學的節食計畫。
目錄
改變你的體型
第一步成功跨越第一周
第二步個體化你的減肥計畫
第三步激活你的個人計畫
第四步鞏固你的習慣預防故態復萌的藝術
第五步鼓舞和激勵尋找你自己的內在聲音和想像
第六步為生活進行鍛鍊
第七步L.A.塑型健身助劑營養補充劑和草藥的作用節食體型的科學
附錄
替代餐的科學
蛋白質的科學
體型和體脂肪的科學
生物電阻抗分析法的科學
“好脂肪”和“壞脂肪”的科學
穀物及代替餐的科學
體育鍛鍊和構建肌肉的科學
維生素和礦物質的科學
工作表和日誌
致謝
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