洋芋三明治

馬鈴薯1個,白煮蛋1個,小黃瓜1/2條,火腿丁50公克,美乃滋100公克,胡椒鹽少許,可頌麵包1個,美生菜1大片,三明治用火腿片3片1.將馬鈴薯連皮煮熟,去皮切丁;白煮蛋、小黃瓜切丁備用。 2.將作法1的材料與火腿丁混合,再加入美乃滋、胡椒鹽拌勻成洋芋沙拉。 3.將可頌麵包從橫面剖開不切斷,中間夾入洗淨的美生菜、火腿片和1杯作法2的洋芋沙拉即可。

材料:

馬鈴薯1個,白煮蛋1個,小黃瓜1/2條,火腿丁50公克,美乃滋100公克,胡椒鹽少許,可頌麵包1個,美生菜1大片,三明治用火腿片3片

做法:

1.將馬鈴薯連皮煮熟,去皮切丁;白煮蛋、小黃瓜切丁備用。
2.將作法1的材料與火腿丁混合,再加入美乃滋、胡椒鹽拌勻成洋芋沙拉。
3.將可頌麵包從橫面剖開不切斷,中間夾入洗淨的美生菜、火腿片和1杯作法2的洋芋沙拉即可。

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