洋參銀耳粥

洋參銀耳粥，一種保健藥膳，具有養陰益肺，潤腸止咳的功效。適宜於高年哮喘、乾咳少痰、煩熱、盜汗、口乾思飲、午後發熱、大便秘結、舌紅少津、脈象細數。

功效

養陰益肺，潤腸止咳。

主治

高年哮喘、乾咳少痰、煩熱、盜汗、口乾思飲、午後發熱、大便秘結、舌紅少津、脈象細數。

制用方法

將銀耳一小朵洗淨，冷水發透，西參4～5片，粳米100克，加水適量，文火煎煮成粥，放冰糖調味食用。若為糖尿病患者，可加木糖醇調味，入麵粉做成糊粥食用。每日1次。